Mitarbeiter (m/w/d) Qualitätssicherung (Produktion)

Mit dem Neubau unserer Produktionsstätte in Gallin sind wir auf dem Weg, einen bedeutenden Schritt des Wachstums zu gehen.
Gesucht werden dabei wahre Wegbereiter. Du hast im Rahmen der Projektphase des Neubaus die Chance, neue Standards zu setzen und das Team mit aufzubauen.

Täglich frisches Obst und Gemüse in bester Qualität – dafür steht die ifri fresh cut company.
An unserem Standort in Hamburg-Stellingen arbeiten rund 100 Mitarbeitende daran, die Bedürfnisse unserer anspruchsvollen Kundschaft perfekt zu erfüllen. Jeden Tag produzieren und liefern wir bis zu 20.000 kg frische Produkte. Zu unseren Kunden zählen die Gastronomie, der Groß- und Einzelhandel und die lebensmittel­verarbeitende Industrie.

Seit 2025 führen wir unsere erfolgreiche Firmengeschichte unter dem neuen Namen ifri fort. Der Name leitet sich von dem Begriff „immer frisch“ ab, der seit jeher Teil unserer Identität ist. Heute unterstreicht er unsere zukunftsweisende Partnerschaft mit CITTI | CHEFS CULINAR. Während wir unser Know how in der Produktion frischer Obst- und Gemüseprodukte einbringen, überzeugt CITTI | CHEFS CULINAR mit über 100 Jahren Erfahrung in der zuverlässigen Belieferung von Großkunden. Gebündelte Kompetenz für frischen Genuss!

Für unsere Produktionsstätten in Gallin suchen wir in Vollzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Mitarbeiter (m/w/d) in der Qualitätssicherung (Produktion)

• Durchführung von Wareneingangs-, Prozess- und Endproduktkontrollen
• Erarbeiten und Implementieren von Korrekturmaßnahmen und Prozessoptimierungen
• Gewährleistung der Produkt-, Betriebs- und Personalhygiene
• Überwachung und stetige Optimierung der Vorgaben aus unserem HACCP-Konzept und dem QM
• Mitwirken bei Mitarbeiterschulungen und internen Audits sowie Begleitung und Vorbereitung von Kunden- und Zertifizierungsaudits
• Bearbeitung von Reklamationen (Kunden und Lieferanten)
• Probeentnahmen von Fertigwarenproben
• Unterstützung des Qualitätsmanagements

• abgeschlossene Berufsausbildung Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie oder vergleichbare Qualifikation oder Quereinsteiger
• mindestens dreijährige Berufserfahrung im Bereich Qualitätssicherung in einem lebensmittelverarbeitenden Betrieb
• Kenntnisse in der Anwendung von Branchenstandards, wie z.B. HACCP, BIO und IFS wünschenswert
• sicherer Umgang mit MS Office
• sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• ausgeprägte Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit und Flexibilität
• freundliches und verbindliches Auftreten

• eine verantwortungsvolle, abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten Team
• dynamisches, vielseitiges und spannendes Arbeitsumfeld in einem Unternehmen mit nationaler Wachstumsstrategie
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Kooperation mit Fitness-Studios, u. a. Hansefit
• Bike-Leasing mit attraktiven Konditionen
• Zugang zu Corporate Benefits für bekannte Marken und Anbieter (z.B. Rabatte für Reisen)
• Lademöglichkeit Ihres privaten Elektroautos zu attraktiven Konditionen
• Möglichkeiten zur internen und externen Weiterbildung
• gute Erreichbarkeit, kostenlose Parkplätze und die Option "Jobticket"
• Poolfahrzeug zum wechselseitigen Einsatz wird gestellt
• Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge
• 38,5 Stunden-Woche sowie 30 Tage Urlaub